ÉCRU

フランス語で
「生成り、さらしていない、未加工の」という意味。
麻や綿などの素材本来の色を指します。

ÉCRUのコーヒー

お店で取り扱っているコーヒーはスペシャルティコーヒー。
簡単に言えば「ある一定の基準を満たす最高品質のコーヒー豆」のこと。
日本国内で流通しているコーヒーのわずか1割ほどで、
風味が素晴らしいのが特徴です。

ÉCRUのワイン

お店で取り扱っているワインたちは、
基本的に地球に優しい農業で畑仕事をされ
なるべく化学の力に頼らず自然に造られています。
ワインは単純に、雨水が土に染み込んでブドウの樹の根を通り、吸い上げられてブドウの中に蓄えられたもの。
まさにミネラルウォーターですね。

コーヒーとワイン。
1日を通して、どの時間帯にも寄り添う
特別でもあり日常的な飲みもの。
少しだけ、コーヒーとワインを深く掘り下げて色々知ると、あなたの人生も豊かになるはず。